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红茶栗子酱(
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/11)
准备好剥好的栗子
拆开3个茶包,茶叶碎倒入碗中
拿出美的破壁机
栗子,冰糖、红茶、清水一起放入破壁机中。
美的破壁机选择米糊模式
等待煮熟并破壁结束、
破壁机工作结束后可以看到栗子酱变得非常细腻,但是有点稀
拿出美的电磁炉,选择炒菜模式,火力选择500,放入黄油融化
将栗子酱倒入不粘锅中不断翻炒,同时滴入香草精、加入炼乳
将栗子酱炒制如图状态
稍微放凉后装瓶即可,栗子酱凉了以后会变得更干一些