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鸡腿肉杂菇煲(
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鸡腿砍小块洗净备用
杂菇洗净拧干点水分
鸡腿肉放姜丝,料酒,蚝油,鸡精,酱油,糖,盐少许,
鸡肉先腌制一下
再加杂菇进去拌均匀
大火煮开再改中小火慢慢炖
这些食材都很容易熟了,大概煮20分钟就可以吃,做法简单味道好