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松茸煲仔饭(4/6)
在洗好的米中放入适量水、海盐和色拉油，揉搓、混合均匀并浸泡15分钟
取一锅，烧热后放入松茸片、豉油，轻轻翻炒后盛出
将浸泡好的大米沥干水分，重新倒入少许纯净水，再全部倒进塔吉锅中压平
把切好的香肠、腊肉和松茸片摆在米饭上
将塔吉锅放入预热过的烤箱，设置4D热风230℃，30分钟后取出
菜心焯水，并放入少许油，捞出摆在烤好的煲仔饭上，撒少许葱花和豉油，完成