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娘惹牛肉酱(4/5)
取一锅倒入色拉油，加入用香茅与油打好的蓉、姜蓉、蒜蓉和小洋葱蓉煸香
放入海米碎，调至大火继续煸炒，再加入椰丝、娘惹酱和叁芭酱，煸出油分
加入牛肉粒，继续翻炒
待牛肉粒半熟时，加入椰奶、甜酱油、椰糖、班兰叶和柠檬杆，轻轻翻炒
加入适量水，没过牛肉，撒入盐和鸡汁，调至小火炖30-35分钟，完成