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可可马克杯蛋糕(9/12)
在马克杯中加入4大匙面粉(有泡打粉可以加入少许,口感会蓬松些,我为了健康就没加)
再加入3大匙白砂糖
加入2大匙可可粉
搅拌均匀
加入2大匙玉米油
再加入10大匙牛奶
牛奶量不一定就是10大匙,不同牌子的面粉,吸水量不一样。牛奶加到如图低落时有明显纹路,不会马上消失就可以了。
加入适量葡萄干搅拌均匀
放入微波炉,高火2分钟。
黑乎乎的不咋好看
加点糖珠装饰一下,呃...也好看不到哪儿去
味道还行,口感偏硬,还是正儿八经的蛋糕口感绵软些!