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山药大骨汤(2/3)
准备好削好皮的山药，切好姜片。
准备好大骨。我的是冷冻的，就准备直接煮。
用凉水放入大骨，姜片，料酒，然后开火煮。水开后，撇掉血沫，再煮一会，放入山药再煮半个小时。快好时依照个人口味放盐。