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山药大骨汤(
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准备好削好皮的山药,切好姜片。
准备好大骨。我的是冷冻的,就准备直接煮。
用凉水放入大骨,姜片,料酒,然后开火煮。水开后,撇掉血沫,再煮一会,放入山药再煮半个小时。快好时依照个人口味放盐。