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日式南瓜煮(4/7)
将南瓜洗净切成合适大小的块
将切好的块皮超下码到锅里
制作日式汤底（600ml水放两片昆布泡制10分钟，开火放入20g木鱼片煮开）其实这里用水也可以，只是这个会更具日式风格。
适量倒入锅内至南瓜块的一半就可以，防止煮烂没型。
撒入砂糖 酱油和适量清酒 煮至软熟。放到锅里晾凉，转移到保鲜盒冷藏。
晾凉就是个入味的过程，这样可以吃两天。
开吃吧～