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嘎吱响面皮儿羹(2/9)
圆白菜叶洗净，去掉粗梗，切丝
葱白切丝，蒜切碎
肉切丁
3大勺淀粉加水调开
热油锅，加入肉丁炒变色，加入葱蒜爆香，加入圆白菜、酱油炒匀
加入2碗水，大火烧开，加入盐、水淀粉烧开，等汤变稠关火
加入之前烤好的面皮儿即可
成品
成品