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嘎吱响面皮儿羹(
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圆白菜叶洗净,去掉粗梗,切丝
葱白切丝,蒜切碎
肉切丁
3大勺淀粉加水调开
热油锅,加入肉丁炒变色,加入葱蒜爆香,加入圆白菜、酱油炒匀
加入2碗水,大火烧开,加入盐、水淀粉烧开,等汤变稠关火
加入之前烤好的面皮儿即可
成品
成品