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卤味鸭翅(1/6)
洗净鸭翅,备用;
水烧开,放入鸭翅,在水中过一下;盛到碗里;
放入葱姜;
放入鸭翅、桂皮、香叶、茴香、生抽、老抽和开水,并放入黑糖;开火烧开后;用小火炖20分钟;
白煮蛋预先煮好;放入鸭翅中,让它入味;
开大火让水收干,即可出锅。