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芦笋虾仁(1/4)
将虾仁去皮,去头,去虾线,洗净;将芦笋根部切去四厘米左右(去老根);葱、姜、蒜切碎;柠檬半颗;
锅里放入2汤匙橄榄油加热,然后依次倒入:1磅虾仁(约9两),1/2茶匙盐,1/2茶匙粗辣椒粉,炒至变色,捞起待用
锅里放入2汤匙橄榄油加热,依次倒入:1磅芦笋,1茶匙蒜末,1茶匙姜末,1/2茶匙盐,翻炒出香味,然后加入炒好的虾仁,并加入:1汤匙酱油,柠檬汁,加点白芝麻,翻炒均匀,出锅……
出锅……