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家庭版白萝卜烧鲅鱼(
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锅中加适量食用油,撒少量盐! 油热后放入生姜和五花肉,轻炒几下,加入洗净的鲅鱼段,煎至两面泛黄即可
加入蚝油,生鲜酱油,醋和料酒,还有拍碎的蒜瓣
加入清水,没过鲅鱼即可
加入白糖,大火烧开后转小火再烧10分钟
加入白萝卜块,继续中小火大概15-20分钟即可!(根据鱼和白萝卜块的大小而定哈)
非常美味
白萝卜更好吃呐