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棉花糖版牛轧糖(3/9)
准备好食材
花生用烤箱上下火150，烘烤20分钟左右，（建议一定要烘烤到花生仁发黄，这样比较香，最好炒制，但比较费时费力）去皮、碾碎后放入有余温的烤箱中备用。（加入的果仁要保持一定的温度，这样和棉花糖混合的时候，糖就不会很快变硬啦）
不粘锅中放入黄油，小火融化。
放入棉花糖，将糖与油充分融合。
棉花糖融化后加入奶粉快速搅拌均匀，关火。
花生碎加入后折叠几次，花生就很均匀啦，将糖倒入油纸或不沾烤盘上，擀开成为厚度1.3cm的扁片状，之后静静等待糖冷却变硬。
牛轧糖晾至稍硬后就可以用刀切块啦，先切成长条再将长条切成小段，侧面看都是花生。
包上糖纸保存
这是包装好要送人的