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咸蛋肉松艾叶青团(2/6)
新鲜的艾叶加水打成艾叶汁，倒入盆中加糖、少许沙拉油、温水和成团。
蒸熟的咸蛋、肉松、加少许香甜沙拉酱拌匀。
取一面团打窝，包入一团馅芯。
搓成汤圆一样，垫香蕉叶入笼。
开锅蒸12分钟。
外皮软糯Q弹，满口溢香。