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卤鸭(
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鸭子洗净
材料准备好
把鸭子先煮熟,捞出白泡沫
换一锅,大火煮,,放入配料等等,煮的差不多的时候倒入老抽,可以自己调配,开小火慢慢煮,用汤勺不停的往鸭子上淋,收汁
等差不多的时候加一点点白糖,料酒,再收汁成半小碗就可以出锅食用了