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花生芽(
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准备好食材
热锅凉油,放入姜片蒜片肉丝煸炒
放入少许料酒和盐,炒至肉变色放入香菇
接着倒入花生芽,拌炒
加入少许水,盖上锅盖焖至熟透,然后按自己口味再次调味,可以了放入红椒丝小葱段
装盘!
花生芽很脆,也很鲜甜!