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川味饺子皮(4/12)
准备好所有的调味品，这里不是很全
把辣椒面、黑白芝麻放碗里
花椒爆锅，放葱花，热油倒入辣椒碗里
再在碗里放入蒜末
倒入鸡精调好的汤，有高汤用高汤最好
用油锅把喜欢吃的配菜煸炒熟，也可以用水烫熟，我感觉这样会入味，所以用炒
加入魔芋
再把做好的调料一勺放入锅里，加水烧熟
煮好后摆盘
用油锅煮饺子皮，这样不会粘皮
煮好后铺在配菜上
把做好的调料浇上就可以了