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虾仁面包丁(
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/7)
将面包切成小方丁
虾仁切丁,葱切小段,鸡蛋打入碗中
蛋液中加入葱、虾仁、盐和少量黑胡椒粉
搅拌均匀后将面包丁放入蛋液中拌匀
锅中放入调和油
油热后将面包丁放入锅中
一面变色后翻面煎另一面成金黄色即可