菠菜木耳虾仁馅包子(
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面粉、酵母加水和成面团,饧发(我这里放了 玉米面)
发酵好的面团呈蜂窝状
醒发期间 可以 将菠菜洗净切碎然后用开水烫一下
粉丝用开水泡软
下去便宜去下线切成小段。然后放入蚝油、盐、胡椒粉 、糖。腌制
鸡蛋炒熟凉凉,放入挤净水分的菠菜。粉丝。虾仁。木耳
均匀搅拌 倒入香油。和少量盐
做成大小均匀的剂子
开包。
我包的馅比较大。而且里面有玉米面。所以看上去。不是很发。其实很软。味道也好