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青团(3/18)
超市买的江米粉。
把江米粉放入盆中。
准备茼蒿。
把茼蒿用菜刀剁碎。
把切碎的茼蒿放入江米粉中。
准备一碗白开水。
用白开水和江米粉面。
揉好江米粉面团。
用手把面团揉成长条。
把长条面切成段。
把一个面段做成圆片。
准备豆沙馅。
取一些豆沙馅放到圆片江米面上。
把豆沙馅包进江米圆片面中。并且揉圆。
做好自己要吃的所有份量。
坐好蒸锅，把水烧开。把生的青团放入锅中。
盖上锅盖，蒸大约15分钟。
15分钟后，出锅盛盘。