胡萝卜土豆切成丁，虾仁用柠檬去腥，米饭用电饭锅煮上，热锅加油葱姜爆炒出味，加入胡萝卜丁，加少许水，滚起来就加土豆，翻炒几下加人虾仁，培根，最后加入盐和生抽。然后将炒好的虾仁培根放入米饭里拌匀，加入老抽调色。最后等米饭好了就行