将玉米面和面粉，加鸡蛋，倒入盆中，一点点加水，筷子要朝着一个方向搅，慢慢的搅拌成糊状 加入适量的盐调味，加入红萝卜丝，搅拌均匀 平底锅，刷上一层油，将面糊倒入，均匀覆盖锅底 表面稍凝固后，用铲子翻面