椰汁桂花糕(2/6)
材料大集合
椰浆、牛奶、白砂糖倒入锅内煮开,加入45g吉利丁粉搅拌至无颗粒 放凉(不要太凉了,会凝固的哦)
480g水加入白砂糖、糖桂花煮开,加入45g吉利丁粉搅拌均匀 放凉(不要太凉了,会凝固的哦)
在模具中倒入椰浆,放入冰箱冷藏10分钟,再倒入桂花水,冷藏10分钟,然后再一层一层的继续即可
最后一层做好后,再冷藏30分钟就可以切块了
开吃了……