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柠檬烤鱼(
3
/14)
准备好材料,马友鱼洗净撒薄盐
烤盘放一点橄榄油抹匀
鱼腹撒盐放姜片和几粒蒜泥
上下铺姜丝
上下铺柠檬片
包裹好
入烤箱中层上下火200度45分钟(按1斤多的鱼设置的时间)
准备酱汁
分别是:大半个柠檬汁、鱼露、甜辣酱、蜂蜜、蒜泥、芫荽梗粒,喜欢辣的可以加放指天椒粒。
备好芫荽叶和葱丝
出炉....
铺上配料,淋上酱汁。
成品
柠檬汁去掉鱼的腥味,非常爽口!