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白菜卷黄花菜(2/8)
食材：娃娃菜，黄花菜，肉丝。(肉丝用生抽，料酒，生粉腌渍好)
娃娃菜洗净，滚水焯好。
黄花菜用温水泡发，洗净，排齐切二半。
焯好娃娃菜排好放上黄花菜卷好。
码在盆里，洒上少许盐。
冷水上锅蒸十分钟。
冷水上锅蒸十分钟。
将蒸好的白菜卷端出，倒入己煸好肉丝。