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无油八寸戚风蛋糕(12/12)
把蛋清蛋黄分开，这是蛋清
这是蛋黄
把蛋白打成如图
下糖，继续打发
打到如图所示有尖锋就可以
把蛋黄打散
加水，搅拌均匀
下面粉（现在可以预热烤箱，150度50分钟）
搅拌均匀
放一半蛋白在蛋黄液里搅拌均匀，然后把蛋黄液倒进蛋白里搅拌均匀，要上下搅拌哦！
倒进模具，放进烤箱，150度50分钟
烤熟脱模