肉蒸蛋+马蹄(
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肉腩一定要嫩瘦肉,加一点肥肉,8分瘦,2分肥吧剁碎,有时候我懒得剁用机器打碎也好吃。
调料都放进去,如果喜欢吃蚝油白胡椒也可以放一点,搅拌好放入切碎的马蹄搅拌好,静待15分钟。
蒸之前,打入全蛋,蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可。
补个图,还有人不晓得什么是马蹄?我家这个就叫马蹄,长水里的呀