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韭菜炒鸡蛋(6/7)
准备韭菜,鸡蛋。鸡蛋打撒
热油,个人觉得老点的鸡蛋更好吃,油热8/9成
放入鸡蛋,鸡蛋底部马上结疤,可以炒散
划散后,放入韭菜,迅速翻炒均匀
加盐,自己酌量,个人觉得稍微咸点好吃
加点生抽后,在迅速翻炒1-2分钟
出锅