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排骨汤乱炖(12/23)
尖椒切段
葱切段
干红椒切段
生姜切片
豆腐切成有点厚度的块，否则容易烂
粉条泡水里备用
蘑菇撕丝
娃娃菜去根切块
土豆为了容易熟切片，稍微厚点
香菜少许
砂锅内放入少许油加热，然后放入葱，姜，干红椒，有蒜可以放些，稍微炒一下，炝锅
加入土豆翻炒，为了更好熟
将炖好的排骨汤倒入
稍微沸腾了加入粉条（难煮的先放）
放入少许花椒粉，盐，(本来排骨汤就有盐，我家的淡，我就在放点，根据个人口味定)
放入蘑菇
加入一半尖椒，等待沸腾
快熟时加入娃娃菜
加盖，小火慢炖
放入剩余尖椒，加味精，鸡精，再放点蚝油，
加入香菜，再淋点香油
这下就好了
盛到碗里享用吧