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宝宝版--鸡汤面(3/4)
土鸡洗净后放入凉水锅中焯熟撇去血沫和油 放入流水中洗净
另接一锅水将鸡、姜片放入,大火烧开后转中小火煮2个小时,再转小火小火煮至肉烂(期间记得撇去锅中的油)汤变成浓白色时即可
煮好后舀出适量的鸡汤给宝宝煮面,锅中可放入宝宝喜欢吃的菜,此时捞出适量的胸脯肉撕成丝放入面锅中(鸡汤还没有煮好宝宝变醒了,这个颜色的鸡汤明显口感是不好的)
一张没有修的原图