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干锅虾(4/5)
先看一下成品
先放半锅油 把葱姜放进锅里爆香后将开背去虾线后的虾放入炸至变红蜷缩起来后撂出
将土豆片放入锅中炸至金黄后捞出
将藕放入锅中稍微炸一下后捞出
最后 将洋葱 姜 葱段 大蒜头 蒜苔都放入锅中爆香后加入豆瓣酱、老抽、盐、糖炒出香味后将之前准备好的虾和配菜放入锅中翻炒均匀后即可出锅