烫面蒸饺(
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三分之一面粉倒入开水用筷子搅匀，稍微变凉后加入剩余面粉加水和成光滑面团，放置醒一会
猪肉馅放白菜，大葱，酱油，盐等调料调匀
面切剂擀皮
可以包成柳叶饺也可包成长饺
锅内放入凉水，铺笼屉布，将饺子摆好，待有蒸汽后蒸20分钟左右即可
油亮亮的饺子出锅了
