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老醋炒饭(1/8)
在米饭里放2匙酱油,2匙陈醋,1匙白砂糖,搅拌均匀,静置5分钟。
火腿肠切丁。
打鸡蛋。张大脸爱吃鸡蛋所以我多放了一点。
炒鸡蛋,要炒的碎一点,然后乘出备用。
把火腿肠炒到微微变色,盛出备用。
把米饭放到锅中翻炒至颗颗分明,放一点蚝油,再放入炒好的鸡蛋和火腿肠,稍微翻炒,关火,出锅。
关火,出锅,千万不要忘关煤气!
张大脸开饭了