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清明粑(8/9)
香干、春笋切丁
猪肉搅碎，将香干、笋丁、韭菜预拌
少许油下锅煸炒肉沫，下素菜放调料快速起锅，以免韭菜变色。
准备清明草
将清明草摘根洗净切碎，揉粉前焯水。
将焯水烫好的清明草和米饺粉拌一起加水揉匀。
开包
上锅
大功告成