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粟米羹(1/5)
玉米可以用刨丝的那个工具擦，避免壳。比较碎。擦到实在擦不了的时候，用个勺子刮，勺子要硬一点，否则容易断掉。
2条大玉米，也可以刮出很多。如果喜欢有嚼劲，可以切些玉米粒。
玉米梗拿来煮水，玉米羹会更甜，煮一小会，把梗捞出，倒入玉米。
在玉米碎的盘子里一点点水，打两个鸡蛋，搅拌均匀，
玉米煮滚后，一边倒鸡蛋一边搅拌。煮开后就可以食用。看个人喜好加盐或者加糖。加一点点盐可以凸显玉米的甜味。