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西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼(
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将胡萝卜、西葫芦、火腿肠切丝,可以用叉子叉,越细越好。
切好的各种丝放入适量的盐和花椒面(看个人口味),然后倒入面粉,干的话加一点水,搅拌均匀。
将面糊倒入刷好油预热好的电饼铛中,刮平,盖上盖子。
几分钟后把面饼翻个面,盖上盖继续烤
将烤好的饼子取出稍微晾一下
切好,装盘,开吃!