把所有食材准备好 打鸡蛋时把方便面里的调料粉包放进去一起搅拌。

先把方便面用开水煮散，不要煮太久，太软不好吃。 锅里热油，把鸡蛋煎好，煎的时候拿快子搅散。 把鸡蛋和面都盛好准备， 锅里再入油，放胡萝卜，芹菜，鱼肠翻炒两分钟，下准备好的方便面和蛋，两只手各拿一双筷子交叉翻抖方便面，让面和配菜均匀，最后放方便面里的酱包和鸡精，继续翻炒一分钟，关火盛碗就可以享受美食啦。

炒给小侄女吃的，我就吃了一丢丢，她一人几乎全包，小朋友比较喜欢五颜六色的食物哈哈。