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电饭锅蛋糕(5/14)
蛋清蛋黄分开
蛋黄加入盐
搅拌!!!!要搅很久,直到成奶油那样,不要变方向!很苦滴!!
蛋黄加糖
面粉
搅匀
混合搅匀
电饭锅预热2分钟
刷油(一定要刷,不然会粘锅,或者糊)
倒去搅拌好的糊
选择 蒸煮 ,蒸一分钟
时间到了后,再闷10分钟
取出,ok了(不过我做的很薄,不像蛋糕,不过按照比例,可以自己增加材料,做出的蛋糕也会多一些。而且我还戳了个洞,别在意)