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菠萝炒饭(
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米饭蒸熟,备用。
玉米,胡萝卜,豌豆粒准备好
菠萝切好其中一半掏空,将掏出的菠萝取少许切丁,备用
鸡蛋一个,打散,锅内倒少许油,炒好
锅内倒入油,油热后放入葱姜蒜,炒香,倒入玉米,豌豆,胡萝卜粒,炒熟,倒入米饭,鸡蛋,翻炒均匀,加入盐,五香粉
盛入前面掏空的菠萝
就可享用了。