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奥尔良小鸡腿(
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往奥尔良烤鸡粉中加入少量凉水,调成糊状。
小鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上扎满小孔(方便入味)。
拌匀,腌制12个小时(24个小时更好)
摆入烤盘中。
放入烤箱中层,150度烤30分钟(爱吃火候大的,可以适当在最后10分钟调成230度,随时观看鸡腿的颜色即可)
摆盘,开吃