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炸酱拉面(
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先将水烧开,放入面饼,煮到面条容易打散即可,将水倒掉,面条过冷水装盘。 另起一锅,倒入一饭碗纯净水和菜包,煮开,加入之前煮好的面条,关小火。
待面条煮软些,锅底还有少量汤时,倒入粉包(本人不喜欢太咸太辣的,只加了1/4的量)和炸酱酱料。在锅底水干前快速拌匀。
出锅! 可以配点自己喜欢的菜,也可以直接开吃了。