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油焖春笋#“宴”遇灵山,拈花品素#(
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选择鲜嫩春笋
春笋剥皮洗净
春笋切条
锅烧9成热
倒入色拉油(油可以多一些)
倒入春笋翻炒
继续爆炒
炒至断生变色
加入1小勺白糖
加入1勺半湖羊酱油翻炒
翻炒均匀
淋上少许米醋
倒入1勺水淀粉勾芡
淋入香油
翻炒均匀即可
用心吃饭,好好生活
成品