葱姜蒜炒出香味，放牛肉、青红椒，糖、料酒、生抽、番茄酱、盐，再放入板栗，炒一会放点开水，把汁收浓，出锅装盘小葱点缀

打一个鸡蛋蛋黄蛋白分开煎，煎好以后切条，然后编起来，中间放米饭，包起来就是格子蛋包饭，放在板栗烧牛肉里面，美美的午餐就做好了