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杏仁薄烧(
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将蛋白、全蛋一起打散成蛋液后,加入细砂糖用手动打蛋器拌匀至糖融化。
然后放入过筛的低粉,杏仁片,黑芝麻,白芝麻,南瓜子于做法1中,搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时以上后取出。
烤盘铺上烘焙纸,用汤匙舀取面糊放入烤盘中,摊成薄薄的圆片,放入预热好的烤箱中上下火130度约25分钟。
嘎嘣脆的饼饼来了。。。