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鲫鱼靓汤(8/8)
生姜切片，葱切段
讲鱼肚子里塞满姜片，均匀的撒上盐（两面）腌制十分钟
煎鸡蛋，几个人吃煎几个蛋
不粘锅倒油煎鱼，两面煎，煎到透为止
把鱼，胡萝卜，鸡蛋全部装进煲汤的砂锅
加满水（多放些水，以免烧干）
大火烧开十分钟，然后转中小火慢煨四十分钟，最后尝咸淡决定是否再放盐
关火撒葱