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小鸡果子(10/10)
炼奶里加入一个蛋黄
用刮刀搅拌均匀，直到看不见炼奶
泡打粉放低筋面粉里一起过筛到蛋黄糊里
面粉搅拌成团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
凤梨馅分成10份
松弛好的面团分成10份，取一份面团，搓圆，按扁，放入凤梨馅收口包好
包好馅的面团做成小鸡形状，放入烤箱中层，170℃烤20分钟，小鸡冷却后用巧克力笔画上眼睛和臂膀
成品图
成品图
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