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珍珠翡翠白玉汤(6/8)
材料准备阶段。嫩豆腐切块
粉丝用凉水侵泡十分钟变软后捞出
虾皮泡水，清洗
将变软的粉丝切成小段。
将娃娃菜洗净切条，油锅加热后放入大葱，待葱香味飘出，放入切好的白菜条，炒至菜条变软，加入适量水，盖盖焖煮。
待锅大开后放入嫩豆腐和虾皮，放入适量盐，转至小火焖煮。
待锅开后放入粉丝，再煮五分钟后，加入香油，关火，珍珠翡翠白玉汤完成。
开动！！！