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爽口黄瓜鸡蛋水饺/蒸饺(2/2)
鸡蛋炒熟后放凉，黄瓜擦丝挤出多余的水分（鲜榨黄瓜汁，可以喝），加调料搅拌均匀后包起来。没有太多水，不难包。尽量多塞馅。
蒸的话十分钟就可以了，煮五分钟。特别清爽，搭配点凉菜，晚饭吃绝对不长肉！