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肉夹馍(15/16)
将肉切片，放入适量调料，大火煮开，这里有个窍门，我需要告诉大家，添汤时候一定记得填的是啤酒，不是水，至于原因，吃了你就会知晓
我用面包机发面，这样既方便，快捷
吃货万岁哈
大火转小火煮20分钟，捞出肉用刀背碾碎，剁好后再泡到肉汤里等待入味
面发好后上称，每个控制再60左右
将分好的面团，擀成牛舌状
轻轻卷起来
卷成这样就可以，轻轻按压
醒面15分钟，这个步骤很关键
擀好，再静止2分钟
锅里不用放油，就小火慢慢的烙，勤翻面，这样白白的馍馍就做好了
凉凉以后备用
切好青椒碎，一起放进去，
加香菜的也好吃
我熬了黑米粥，不了辜负的早餐，开始享用吧，
感谢您的关注